Vin smagningerne
Vores
Vinsmagninger
Et afsnit om vinene vi har nydt
Frankrig (11. marts 2023)
Montagny 1. Cru Les Coères
1. Cru marken Les Coères ligger på én af de bedste skråninger i Montagny. Marken er orienteret mod øst, og ligger nabo til Les Chaniots. Domaine Bernollins parcel på 1 ha.
Louis Jadot's Petit Chablis
“Petit Chablis” repræsenterer det første trin i rækken af forskellige Chablis-vine.
Louis Jadot’s Petit Chablis er gæret af forskellige vinmagere, på ståltank og der efter på flaske i Louis Jadot’s egen kældre.
Monte Nero Côtes du Roussillon Villages
Vinen fra det sorte bjerg, er sammensat af 50% Grenache og 50% Syrah.
Vinen er fadlagret 12 måneder på små barriques. I duften byder vinen på den klassiske solmodne Roussillon-næse af bærfrugt og noter af kandiseret frugt, krydderurter og mineraler.
Crozes Hermitage Rouge Les Jalets
Crozes Hermitage Rouge Les Jalets er lavet på Syrah-druer som hentes hovedsageligt på en parcel Jaboulet ejer nær et sted somkaldes for ”Les Jalets” (lokalt navn for de runde, flade sten man også kender fra Châteauneuf-du-Pape).
Gigondas Pierre Aiguille
Efter Gérard Jaboulets pludselige død i slutningen af 1990’erne oplevede firmaet en vanskelig tid, men efter familien Freys opkøb af Jaboulet i 2006 er firmaet nu igen i den absolutte elite.
Château Angludet
Château Angludet ejes af Sichel familien, som nu på 6. generation driver négociant-forretning i Bordeaux. Familien er også delejer af Château Palmer i Margaux.